Gıda Sektöründe Belgelendirmenin Önemi
Söz konusu gıda olduğunda, güvenilirlik açısından belgelendirme son derece önemlidir. Gıda sektöründeki belgelendirme işlemleri, yetkilendirilmiş kuruluşlar aracılığıyla yapılmalıdır. Gıda sertifikası, gıda içeriğine sahip tüm işletmeler için hem yasal uyum hem de müşteri sağlığı ve memnuniyeti açısından kritik bir belgedir.
Han Danışmanlık olarak, ülkemizdeki gıda üreticileri ve gıda sektöründe faaliyet gösteren tüm firmaların yanındayız. Gerektiğinde bu uluslararası belgeyi almak için gerekli adımları atmalarına destek sağlamaktayız.
Gıda Belgelendirme Süreci Nasıl İşler?
Yetkili belgelendirme kuruluşları, başvuran firmalara denetimler yaparak bu belgeyi almaya uygun olup olmadıklarını belirler. Eksiklikler tespit edildiğinde, bu durum raporlanarak işletmenin yönetimine bildirilir. Bu sayede iyileştirme yapılabilir ve güvenilir bir gıda hizmeti sağlandığı belgelendirilmiş olur. Han Danışmanlık olarak, alanında uzman personelimizle işletmenizde kapsamlı bir denetim yaparak gerekli raporları hazırlamaktayız.
Gıda Sertifikası Neden Önemlidir?
Gıda sertifikası, gıda ürünlerinin belirlenmiş hijyen ve saklama standartlarına uygunluğunu gösteren bir belgedir. Bu belge, gıda ürünlerinin belirli yönetmelikler doğrultusunda kontrol edildiğini ispatlar. İçeriğinde gıda satışı veya tüketimi olan tüm işletmelerin, bu sertifikaya sahip olması gerekmektedir. Yetkilendirilmiş bağımsız denetim kuruluşları, gerekli denetim ve iyileştirmeler sonucunda bu belgeyi vermektedir.
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Nedir?
“Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi”, gıda güvenliğine yönelik uluslararası gereklilikleri tanımlayan ilk uluslararası standarttır. Gıdaların güvenliğini sağlamak adına yapılan analiz ve risk yönetimini mümkün kılan bu sistem, hem yurtiçi hem de yurtdışı pazarda geçerliliğe sahip önemli bir belgedir.
Gıda Sertifikası Almam Gerekiyor Mu? Faydaları Nelerdir?
Gıda sektörü firmalarının, ürünlerini yurtiçi ve yurtdışı pazarda güvenle sunabilmeleri için bu belgelere sahip olmaları önemlidir. Gıda sertifikası, üretimden son tüketiciye kadar olan süreçte tüm kontrollerin yapıldığını belgeleyerek, işletmelere pazarlamada avantaj sağlamaktadır.
Gıda Sektöründe En Çok Kullanılan Belgeler Nelerdir?
Gıda ürünlerinin hijyenini ve kullanılabilirliğini inceleyen temel belgeler şunlardır:
- Helal Gıda Belgesi
- ISO 22000 Gıda Güvenliği
- HACCP Belgesi
- GHP-İyi Hijyen Uygulamaları
- GLOBAL GAP-İyi Tarım Uygulamaları
Başvuru Evrakları
Gıda ürünleri için sertifika almak isteyen işletmelerin aşağıdaki belgelerle başvuruda bulunması gerekmektedir:
- Vergi levhası
- Ürün bilgisi
- Faaliyet belgesi
Gıda Ürünleri Belgelendirme Hizmetlerimiz
Han Danışmanlık olarak, gıda sektöründeki tüm üreticilere kapsamlı belgelendirme hizmetleri sunmaktayız. Helal Gıda Belgesi, IFS, ISO 22000, HACCP, BRC, GHP, İyi Tarım Uygulamaları gibi belgeleri firmamızdan temin edebilir, işletmenizin prestijini artırabilirsiniz. Gıda belgelendirme süreci hakkında tüm sorularınız için 7/24 uzmanlarımızdan destek alabilirsiniz.
Eğer gıda sektöründe belgelendirme hizmetlerinden faydalanarak işletmenizin güvenilirliğini artırmak istiyorsanız, haftanın 7 günü bizimle iletişime geçebilirsiniz. Gıda belgelendirmesi hakkında merak ettiklerinizi öğrenmek için uzman danışmanlarımızdan destek alabilirsiniz.